Tags : อาหารไทย

วิธีทำ “ยำส้มโอโบราณ” อาหารไทย อร่อย ครบทุกรสชาติ ทานแล้วชื่นใจ วันนี้มีวิธีทำอาหารไทย จาก คุณนัท พาทำ พาทาน มาฝาก กับเมนู “ยำส้มโอโบราณ” เครื่องแน่น อร่อยครบทุกรสชาติ แถมได้ความสดชื่นหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ จากส้มโออีกนะ ใครชอบเมนูนี้ ตามมาจดสูตร แล้วไปลองทำทานกันได้เลยค่ะ ส่วนผสม 1. ส้มโอครึ่งลูก เลือกพันธุ์ที่เนื้อแห้งค่ะ 2. เนื้อกุ้งลวก  200 กรัม

นักวิชาการชี้ อาหารไทยก็คลีนได้ แนะกินหลากหลาย ลดหวาน-มัน-เค็ม นักโภชนาการเชี่ยวชาญอิสระ ที่ปรึกษากรมอนามัย และผู้ทรงคุณวุฒิ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) กล่าวถึงกระแสการกินคลีนที่ปัจจุบันเป็นที่นิยมอย่างมากว่า การกินคลีนมีที่มาจากประเทศแถบยุโรป ที่พบว่าการบริโภคอาหารสำเร็จรูปปริมาณมาก และรสชาติหวาน มัน เค็ม มากเกินไป ทำให้เกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรังจำนวนมาก ทั้งโรคอ้วน ความดัน เบาหวาน จึงหันมาทานอาหารแบบที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งมากนักและเป็นอาหารปรุงสดใหม่ ซึ่งอาหารคลีนที่จำหน่ายในปัจจุบัน ลอกเมนูมาจากต่างประเทศทำให้มีราคาแพง แต่ความจริงแล้ว อาหารไทยก็สามารถทำเป็นอาหารคลีนได้ โดยมีหลักการว่า อาหารที่นำมารับประทานต้องไม่ผ่านกระบวนการถนอมอาหาร หมัก ดอง แช่แข็ง

อาหารไทยโบราณ “ไข่ลูกรอก” เมนูจากไข่ รสชาติดี พร้อมขั้นตอนการทำ และ ส่วนผสมน้ำจิ้มรสเด็ด “ไข่ลูกรอก” อาหารไทยโบราณ ที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก ไม่ค่อยมีใครทำทาน หรือ ทำขายกัน เมื่อถูกปรุงสุกจะมีรูปร่างหน้าตาคล้ายลูกรอก สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายชนิด อย่างเช่น นำมาทำแกงจืด หรือ แบบง่าย ๆ คือเอามาลวกจิ้ม กับน้ำจิ้มรสเด็ด แบบที่จะนำเสนอในวันนี้ ก็อร่อย และ ทานเล่นได้อีกด้วย ลองมาดูส่วนผสม และ ขั้นตอนการทำไปพร้อมกันได้เลยค่ะ ส่วนผสมลูกรอก

แจกสูตร “ข้าวอบต้มยำกุ้ง” อาหารไทย จานเดียว ทำง่าย รสชาติอร่อย!!! เห็นเมนูอาหารไทย ทำทานง่าย แบบนี้ แล้วอดใจไม่ไหวที่จะนำมาฝากเพื่อน ๆ กันค่ะ สำหรับช่วงเย็นแบบนี้ ขอแนะนำเมนู “ข้าวอบต้มยำกุ้ง” สูตรจากเพจ กินดี อยู่ดี BY เนรัญชลา หากอยากทราบว่าอร่อยไหมก็ต้องลองทำดูนะคะ วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้… 1. ข้าวสารหอมมะลิเก่า 300 กรัม 2. กุ้งขาวไซส์ใหญ่ 16 ตัว 3.