Tags : สูตรขนมไทย

มาทำ “ขนมปุยฝ้ายแตงโม – ขนมปุยฝ้ายแก้วมังกร“ เมนูสร้างสรรค์ ปุยนุ่ม น่าทาน “ขนมปุยฝ้าย” ไม่ใช่เพียงแต่เป็นขนมไหว้เจ้าเทศกาลตรุษจีนเท่านั้นนะ จริงๆแล้ว เป็นขนมที่นิยมใช้ในงานมงคลทั่วไป เนื่อมจากลักษณะของขนม เมื่อนึ่งออกมาแล้ว จะเป็นปุยนุ่มเหมือนดอกฝ้าย เปรียบเสมือนความรุ่งเรื่อง เฟื่องฟู… แต่ปัจจุบันมีการพลิกแพลงสูตร ให้มีสีสันที่น่าทานมากขึ้น เพิ่มรสชาติให้หวานขึ้นอีกนิด ยิ่งถ้าทำแป้งให้นุ่มแล้วหละก็ เวลากินก็จะไม่ติดคอ ที่สำคัฯทานเล่นได้ อร่อยดีค่ะ และในวันนี้…เรามีสูตรการทำขนมปุยฝ้ายที่คิดค้นขึ้นมาใหม่ จากคุณ NuSoDaKa สมาชิก Pantip.com ที่มีความคิดสร้างสรรค์ เปลี่ยนขนมปุยฝ้ายสีพื้นธรรมดา ๆ

วิธีทำ “หยกมณี” ขนมไทยโบราณ ทำทานเองง่าย ๆ ทำขายรายได้ดี “หยกมณี” ขนมไทยโบราณ ด้วยสีของสาคูใบเตยที่ดูเหมือน สีของหยก คลุกเคล้ากับมะพร้าวทึนทึก กรุบ กราบ หวานมัน สูตรนี้จาก พาทำ พาทาน ลองมาดูขั้นตอนการทำพร้อมๆ กันได้เลยค่ะ ส่วนผสม 1. สาคูเม็ดเล็ก  1 ถ้วยตวง 2. น้ำใบเตยเข้มข้น 3 ถ้วยตวง 3. น้ำตาลทราย   1  ถ้วยตวง(ไม่หวานมากใครชอบหวานสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ)

มาแล้วจ้า…วิธีทำขนมขี้หนูลูกตาล ขนมไทยที่หาทานยาก ตามมาจดสูตรกันเร็ว สวัสดีวันหยุดค่ะ วันนี้เรามีขนมไทยโบราณ จากเพจพาทำ พาทาน มาฝากกันอีกเช่นเคย โดยวันนี้เราขอเสนอวิธีการทำขนมขี้หนูลูกตาล ปัจจุบันหาทานยากแล้วนะคะ เพราะไม่ค่อยมีใครทำกัน แต่ขั้นตอนก็ไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่คิดหรอกค่ะ สำหรับคอขนมไทยห้ามพลาด ตามมาจดสูตรแล้วทำให้คุณพ่อ คุณแม่ทานกันเลย ส่วนผสม (วันนี้นัทไม่ได้ให้ปริมาตรนะคะ เพราะเนื้อตาลยีแล้วไม่ได้ตวงหรือช่าง เพราะมันติดภาชนะมากค่ะ) 1. เนื้อตาล 2. แป้งข้าวเจ้า 3. แป้งข้าวเหนียวนิดหน่อยหรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ (นัทใส่ไป 2 ส่วน ต่อแป้งข้าวเจ้า 10

วิธีทำขนมเปียกปูนน้ำกะทิ ขนมไทยโบราณ หอมหวาน อร่อย สวัสดีค่ะ คุณผู้อ่านทุกท่าน วันนี้เพียวมีวิธีทำขนมไทยโบราณ จากเพจ พาทำ พาทาน มาฝากกันอีกเช่นเคย กับเมนู “ขนมเปียกปูนน้ำกะทิ” วิธีทำก็แสนง่าย ไม่ได้ยากอย่างที่คิด ว่าแล้วตามไปดูขั้นตอนการทำได้เลยค่ะ ส่วนผสม 1. แป้งข้าวเจ้า  1 ถ้วยตวง 2. แป้งมัน  ¼ ถ้วยตวง 3. น้ำใบเตยเข้มข้น  2 ถ้วยตวง 4. น้ำปูนใส  1 ถ้วยตวง 5.

แจกสูตร “ข้าวต้มมัด” หอมใบเตย ข้าวเหนียวหนึบหนับ สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ Homenayoo ทุกท่าน วันนี้เพียวขอเสนอเมนูขนมไทยบ้าน ๆ “ข้าวต้มมัด” สูตรเด็ดจาก เพจพาทำ พาทาน สำหรับสูตรนี้ ใช้ใบเตยเข้ามาช่วยให้มีกลิ่นหอม หวานมันจากกะทิ รวมถึงการนึ่งข้ามต้มมัด ที่ช่วยให้เหนียว หนึบหนับ อย่าบอกใครเลยเชียว ว่าแล้วไปดูวัตถุดิบที่ต้องใช้ และขั้นตอนการทำได้เลยค่ะ ส่วนผสม 1.ข้าวเหนียวเก่า 1 กิโลกรัม 2.หัวกระทิ   600