Tags : ยำถั่วพู

แจกสูตร ยำถั่วพู กุ้งสด-หมูสับ รสจัด เครื่องแน่นเต็มจาน วันนี้ชวนทุกคนมาทำยำถั่วพูกุ้งสดค่ะ ขออภัยใส่เครื่องเยอะไปหน่อย จนมองแทบไม่เห็นถั่วพู เครื่องปรุง ถั่วพู ประมาณ 10-15 ฝัก กุ้งแชบ๊วย 7 ตัว หมูสับ 50 กรัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 2

แจกสูตร “ยำถั่วพูกุ้งสดกับไข่ต้มยางมะตูม” รสเด็ด แซ่บเวอร์ “ยำถั่วพลู” อาหารไทยบ้าน ๆ ที่ทำทานเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อค่ะ ไม่ว่าจะทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือ ทานเล่น ก็ดีค่ะ สูตรนี้น่าทานมากเลยทีเดียว ได้มาจาก สมาชิกหมายเลข 2228164 Pantip.com ว่าแล้วตามไปดูขั้นตอนการทำกันได้เลยค่ะ ส่วนผสม 1.ถั่วพู 2.กุ้ง 3.ไข่ต้มยางมะตูม 4.น้ำพริกเผา 5.น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/น้ำมะนาว 6.พริกขี้หนูซอย/หอมแดงซอย 7.หอมเจียว วิธีทำ 1.ซอยถั่วพูแช่ในน้ำเย็นจัดผสมเกลือเล็กน้อย ประมาณ 5นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็นจัดอีกครั้ง