homenayoo

Menu Today

“หมูสามชั้นผัดตะไคร้” เมนูง่าย ๆ สูตรตามใจฉัน

“หมูสามชั้นผัดตะไคร้” เมนูง่าย ๆ สูตรตามใจฉัน วันนี้มีเมนู”หมูสามชั้นผัดตะไคร้” แบบฉบับตามใจฉัน สูตรง่ายๆจาก สมาชิกหมายเลข 1804542 Pantip.com อยากบอกว่าทำง่ายมาก แถมน่าตาน่ากิน ฟินสุด ๆ 🙂 เรามาเริ่มจากวัตถุดิบกันก่อนนะคะ วัตถุดิบหลักๆ ได้แก่…. – หมูสามชั้น – ตะไคร้ – ใบมะกรูด – กระเทียม – พริกสด – น้ำมันพืช – เครื่องปรุงรสต่างๆ
วิธีทำ

วิธีทำ “พะแนงหมู” หอมกลิ่นเครื่องแกง อร่อยได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด

วิธีทำ “พะแนงหมู” หอมกลิ่นเครื่องแกง อร่อยได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด วันนี้ขอเสนอเมนู “พะแนงหมู” สูตรนี้จากคุณ icesilamanee สมาชิก Pantip.com ขั้นตอนการทำง่ายๆ ไม่ได้ยากอย่างที่คิด ลองมาดูวิธีทำไปพร้อมกันได้เลยค่ะ ส่วนผสมเเละวิธีทำ * เนื้อหมู 400 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) * น้ำพริกแกงพะแนง 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ * กะทิ 150
Menu Today
แจกสูตร

แจกสูตร “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” อาหารจานเดียว ทำทานง่าย ๆ ทำขายรายได้ดี

แจกสูตร “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” อาหารจานเดียว ทำทานง่าย ๆ ทำขายรายได้ดี วันนี้เรามีวิธีทำ “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” มาฝากค่ะ เป็นสูตรที่ผัดแบบทีละจาน ขอเปลี่ยนจากปลาหมึกกรอบ เป็นใส่กุ้งแทน ส่วนใครที่ชอบเนื้อสัตว์อื่นๆ อย่างพวก เนื้อหมู, เนื้อวัว, กุ้ง, ปลาหมึกสด ก็ใส่เพิ่มเติมเข้าไปได้ตามใจชอบ ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากเลย แค่เตรียมส่วนผสมให้พร้อม ผัดตามขั้นตอน ตักขึ้นเสริฟ ทานคู่กับผักกาดหอม และ ซอสพริก อร่อยลืมโลกไปเลยค่ะ 🙂 วัตถุดิบ 1.
Menu Today
ปลูกกล้วยขายใบ...โกยเงินชิลๆ เดือนละ 40,000-50,000 บาท

ปลูกกล้วยขายใบ…โกยเงินชิลๆ เดือนละ 40,000-50,000 บาท

ปลูกกล้วยขายใบ…โกยเงินชิลๆ เดือนละ 40,000-50,000 บาท ทุกวันนี้ คนไทยรุ่นใหม่สนใจทำอาชีพการเกษตรกันน้อยลง เพราะมองว่า อาชีพการเกษตรเป็นงานที่หนัก ทำงานเหนื่อยยาก สายตัวแทบขาด แต่ได้ผลตอบแทนต่ำ ไม่คุ้มค่ากับการลงทุน ความจริง ภาคการเกษตรยังมีอีกหลายอาชีพที่น่าสนใจ เช่น อาชีพการปลูกกล้วยตานีเพื่อขายใบตอง ที่ใช้เงินลงทุนน้อย แต่ให้ผลตอบแทนสูง เรียกว่าฟันผลกำไรงามมาก ถึงร้อยละ 90 กันเลยทีเดียว ในฉบับนี้ ขอพาท่านผู้อ่านไปพูดคุยกับ “คุณปรีชา เวฬุมาศ” หรือที่ผู้คนในชุมชนเรียกติดปากว่า “กำนันปรีชา” เกษตรกรคนเก่งรายนี้ประสบความสำเร็จในเส้นทางอาชีพการปลูกกล้วยตานีเพื่อตัดใบขาย จนสร้างฐานะครอบครัวได้อย่างมั่นคง
Read Me!
แจกสูตร

แจกสูตร “แกงส้มสับปะรดกุ้ง” รสชาติจี๊ดจ๊าด อร่อยแบบแกงใต้

แจกสูตร “แกงส้มสับปะรดกุ้ง” รสชาติจี๊ดจ๊าด อร่อยแบบแกงใต้ วันนี้มีสูตรแกงใต้ จาก สมาชิกหมายเลข 2228164 Pantip.com กับเมนู “แกงส้มสับปะรดกุ้ง” หอมอร่อยด้วยพริกแกงใต้แท้ ได้ความเปรี้ยวอมหวาน จากเนื้อสับประรด พร้อมกับกุ้งตัวโต ๆ บ้านไหนต้องรักสุขภาพ สามารถเติมผักเพิ่มได้ตามใจชอบ พร้อมแล้วมาดูขั้นตอนการทำไปพร้อม ๆ กันเลยค่ะ 🙂 ส่วนผสม ******* 1. สับปะรด หั่นเป็นชิ้นพอคำ 2. กุ้ง ปอกเปลือก เหลือหัวและหางไว้ (เพื่อความสวยงาม)
Menu Today
วิธีทำ

วิธีทำ “ชีสทอด” ไส้เยิ้ม อาหารว่าง ทานเล่น เมนูที่คนรักชีสสสไม่ควรพลาด!

วิธีทำ “ชีสทอด” ไส้เยิ้ม อาหารว่าง ทานเล่น เมนูที่คนรักชีสสสไม่ควรพลาด! ฮิตกันมาซักละยะแล้ว กับเมนู “ชีสทอด – ชีสสติ๊ก” ขั้นตอนการทำ ก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิด พร้อมแล้วมาลองทำกันได้เลยค่ะ วัตถุดิบ 1. มอสซาเรล่าชีส 2. แป้งชุบทอด 3. เกล็ดขนมปัง 4. ไข่ไก่ ขั้นตอนการทำ 1.  หั่นชีสให้เป็นแท่งๆ ขนาดก็แล้วแต่เราเลยค่ะ อยากได้หนา บาง หรือชิ้นเล็กๆ
Menu Today
แจกสูตร

แจกสูตร “น้ำยาล้างจาน – น้ำยาอเนกประสงค์” ด้วยงบ 55 บาท ได้น้ำยาล้างจานถึง 10 ลิตร

แจกสูตร “น้ำยาล้างจาน – น้ำยาอเนกประสงค์” ด้วยงบ 55 บาท ได้น้ำยาล้างจานถึง 10 ลิตร มาชวนทำ น้ำยาล้างจาน – น้ำาอเนกประสงค์ ใช้เองที่บ้าน สูตรนี้เป็นของอาจารย์พูนสวัสดิ์ ใช้งบประมาณ 55 บาท ได้น้ำยามาถึง 10 ลิตร จะเก็บไว้ใช้เอง หรือ แจกคนแถวบ้านก็ได้ค่ะ พร้อมแล้วลองมาทำกันเลย 🙂 ส่วนผสม 1. N70
Read Me!
วิธีทำ

วิธีทำ “น้ำพริกก้อยกุ้ง” อาหารไทยโบราณ ในกาพย์เห่เรือชมเครื่องคาวหวาน พระราชนิพนธ์ โดย รัชกาลที่ ๒

วิธีทำ “น้ำพริกก้อยกุ้ง” อาหารไทยโบราณ ในกาพย์เห่เรือชมเครื่องคาวหวาน พระราชนิพนธ์ โดย รัชกาลที่ ๒ ขอเสนอเมนูที่หาทานยากมากถึงมากที่สุด กับ “น้ำพริกก้อยกุ้ง” เรื่องอาหารไทยๆ ขนมหวานไทย ต้องยกให้คนนี้เลยค่ะ คุณนัท พาทำ พาทาน ขั้นตอนการทำอาจจะยุ่งยากซักหน่อย แต่บอกเลยว่าถ้าทำได้แล้วหละก็ อร่อยแบบไม่รู้ลืม แถมยังช่วยอนุรักษ์อาหารไทยให้คงอยู่กับลูกหลายอีกยาวนาน 🙂 ::————————————-:: ก้อยกุ้งปรุงประทิ่น                วางถึงลิ้นดิ้นแดโดย รสทิพย์หยิบมาโปรย             ฤๅจะเปรียบเทียบทันขวัญ ต้องขอออกตัวก่อนเลยนะคะว่าไม่เคยทานต้นฉบับ หากผิดพลาดประการใดนัทต้องขออภัยไว้ ณ.ที่นี้ด้วย
Menu Today
วิธีทำ

วิธีทำ “ขนมหันตรา” ขนมไทย แบบไทยๆ ที่กำลังจะถูกลืม!!!

วิธีทำ “ขนมหันตรา” ขนมไทย แบบไทยๆ ที่กำลังจะถูกลืม!!!   มีสูตรขนมไทยโบราณ จากคุณนัท พาทำ พาทาน เจ้าเก่า เจ้าเดิม มาฝากกันค่ะ พร้อมแล้วไปดูจั้นตอนการทำได้เลย 🙂 :: ———————————– :: วันนี้นัทมาชวนทำขนมหันตราค่ะ ทำความเข้าใจง่ายๆคือส่วนผสมจะเหมือนเม็ดขนุนเลยค่ะ แต่จะเปลี่ยนรูปแบบการปั้น และเพิ่มตารางไข่ห่อ แบบล่าเตียง นัทคิดว่าขนมชนิดนี้คิดขึ้นเพราะเวลาทานเม็ดขนุนบางคนอาจว่าหวานไป เลยทำตารางไข่มาห่อตัวขนมเพิ่ม เพื่อทำให้ขนมหวานน้อยลง (คนโบราณสุดยอดมากค่ะ) มาลงมือทำกันเลยค่ะ ส่วนผสมตัวหันตรา 1.
Menu Today
มาชวนทำ

มาชวนทำ “ต้มยำกุ้งน้ำข้น” สูตรโบราณ ด้วยกะทิสด ๆ รสเด็ด กลมกล่อม

มาชวนทำ “ต้มยำกุ้งน้ำข้น” สูตรโบราณ ด้วยกะทิสด ๆ รสเด็ด กลมกล่อม มาชวนทำ “ต้มยำกุ้งน้ำข้น” สูตรดั้งเดิม ด้วยกะทิสด ๆ รสเด็ด กลมกล่อม สูตรนี้จากคุณ perspeceviT สมาชิก Pantip.com บอกเลยว่ากะทิสดๆ ต้องอร่อยกว่านมข้นจืดแน่นอน! อิ่มหมีเข้าครัว : กลับมาทำต้มยำกุ้งน้ำข้น ด้วยกะทิสดๆ กันเถอะ เชื่อว่าทุกท่านคงคุ้นเคยกับต้มยำกุ้ง เมนูประจำชาติที่หาทานได้ทุกหัวถนน ตั้งแต่ร้านข้างทางไปจนถึงร้าน fine dining
Menu Today