วิธีทำ “แกงป่ากุ้ง” เมนูเพื่อสุขภาพ หอมเครื่องแกง ทำตามได้ไม่ยาก
ใครที่ชอบทานแกงป่าบ้าน ๆ รสชาติจัดจ้าน ห้ามพลาดเมนูนี้เลยค่ะ “แกงป่ากุ้ง” เมนูพื้นบ้าน ทำเองได้ง่าย ๆ ไม่ยาก ลองมาดูวิธีทำกันต่อได้เลย
ในเครื่องแกงนอกจากจะมีเครื่องเทศและสมุนไพรไทยที่มีสรรพคุณต่อร่างกายแล้ว เราขอกล่าวถึงคุณประโยชน์ของผักต่าง ๆ ในเมนูนี้แบบย่อ ๆ ดังนี้ค่ะ
ส่วนผสมและวิธีทำ
1. หั่นผักต่าง ๆ เตรียมไว้ค่ะ (มะเขือหั่นทิ้งไว้นานอาจจะดำ ก็หั่นแช่น้ำที่ใส่เกลือหรือมะนาวเล็กน้อยได้ค่ะ)
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่น้ำพริกแกงป่าผัดพอสุก เติมน้ำเปล่าคนให้เข้ากัน
3. เมื่อน้ำแกงเดือด ใส่มะเขือเปราะ ข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว ลงต้มพอสุก (ใครชอบผักนิ่มก็ต้มนานหน่อย) ใส่กุ้งลงต้มพอสุก (ถ้าสุกเกินไปกุ้งจะเนื้อแข็งทานไม่อร่อย) ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย คนพอเข้ากัน
4. ใส่ใบมะกรูด มะเขือพวง พริกไทยอ่อน กระชาย พริกชี้ฟ้าและใบกะเพรา คนพอเข้ากัน
5. เสร็จเรียบร้อย ตักใส่ชาม จัดเสิร์ฟค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก : ครัวบ้านเนินน้ำ สมาชิก Pantip.com
EP.2416 รีวิว พลีโน่ สุขุมวิท-บางนา 3 Pleno Sukhumvit-Bangna 3 บ้านแนวคิดใหม่หน้ากว้าง 3 ห้องนอน พร้อมสวนทุกหลัง ทำเลศักยภาพใกล้ทางด่วน และ MEGA & IKEA บางนา เริ่ม 4.99 ล้านบาท* Written by : Nan Kanyaratthp สวัสดีเพื่อน ๆ Homenayoo ทุกคนค่ะ
EP.2415 รีวิว มัณฑนา 100+ MANTANA 100+ ถ.บางขุนเทียน ชายทะเล บ้านเดี่ยวในสังคมส่วนตัวเพียง 85 ครอบครัว บนแปลงที่ดิน 120 ตร.ว. ขึ้นไป เริ่มต้น 14-20 ล้านบาท* Written by : Nin Yanin สวัสดีค่า วันนี้ทีมงาน Homenayoo จะพาคุณผู้อ่านไปชมบ้านเดี่ยวโครงการใหม่บนที่ดิน 120 ตร.ว. ของทาง Land
EP.2414 รีวิว ธีรินทร์ทาวน์ ราชพฤกษ์-พระราม 5 / Teerin Town Ratchapruek-Rama 5 ทาวน์โฮมสไตล์ Modern British Colonial พร้อมคลับเฮาส์หรู ทำเลศักยภาพ เข้าจากถนนนครอินทร์ เพียง 400 ม.* เริ่ม 3.95 ล้าน* Written by : Pure Thitapa สวัสดีค่ะ เพื่อน
รีวิว Q District กิ่งแก้ว – สุวรรณภูมิ ทาวน์โฮมใหม่ พร้อมคลับเฮ้าส์หรู เริ่ม 2.89 ล้านบาท โปรโมชันสุดพิเศษ 2024 📍Q District กิ่งแก้ว–สุวรรณภูมิ ทาวน์โฮม ติดถนนใหญ่ ใกล้สนามบินสุวรรณภูมิ & แอร์พอร์ตลิงค์ 📣เฟสใหม่ 4 ห้องนอน #ล็อตสุดท้าย 🏘ทาวน์โฮม ติดถนนใหญ่ 📍Q District กิ่งแก้ว–สุวรรณภูมิ
EP.2413 รีวิว เดอะ ซิตี้ ดอนเมือง-แจ้งวัฒนะ / The City Donmueang-Chaengwattana บ้านเดี่ยวหรูหลังใหญ่ ใกล้ทางด่วนศรีสมาน และสนามบินดอนเมือง เริ่ม 15-25 ล้าน* Written by : Pure Thitapa สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ Homenayoo ทุกคน วันนี้เราจะพาไปชมโครงการใหม่ ‘THE CITY ดอนเมือง-แจ้งวัฒนะ‘ บ้านเดี่ยวหรูหลังใหญ่
EP.2412 รีวิว แกรนดิโอ รัตนาธิเบศร์-ราชพฤกษ์ Grandio Rattanathibet-Ratchaphruek บ้านเดี่ยว ใกล้ MRT บางพลู และ Central Westgate เริ่ม 8-16 ล้านบาท* Written by : Nin Yanin สวัสดีค่า วันนี้ทีมงาน Homenayoo พาคุณผู้อ่านมาชมบ้านเดี่ยวหรูสไตล์ยุโรป กับโครงการ Grandio รัตนาธิเบศร์-ราชพฤกษ์ จาก Frasers Property โครงการตั้งอยู่บนทำเลศักยภาพ ติดถนนบางกรวย-ไทรน้อย ต.บางรักพัฒนา อ.บางบัวทอง จ.นนทบุรี หลัง
EP.2411 นีโอ โฮม บางแค Neo Home Bangkhae บ้านเดี่ยว และบ้านแฝด สไตล์อิตาลี ในสังคมส่วนตัวเพียง 40 ครอบครัว เพียง 3.5 กม.* จาก The Mall บางแค และ MRT หลักสอง ราคาเริ่มต้น 8.59 ล้านบาท* Written by : Nin
EP.2410 รีวิว ธนาฮาบิแทต กรู๊ฟ พระราม 5-นครอินทร์ Thana Habitat Groove Rama 5-Nakon In บ้านสวยสไตล์ Modern Tropical โอบล้อมด้วยธรรมชาติ บนทำเลศักยภาพใกล้ทางด่วน และรถไฟฟ้า 3 สาย เริ่ม 6.29 ล้านบาท* Written by : Nan Kanyaratthp สวัสดีเพื่อน ๆ
EP.2409 รีวิว เพรสทีจ พระราม 9-กรุงเทพกรีฑา Prestige Rama 9-Krungthepkreetha บ้านเดี่ยวฟังก์ชันคุ้มค่า พร้อมสระว่ายน้ำส่วนตัว* ใกล้รถไฟฟ้าและสนามบิน เริ่ม 11.99 ล้านบาท* Written by : THAnATH สวัสดีผู้อ่านชาว Homenayoo ทุกคน วันนี้ผมพามาชมโครงการ Prestige พระราม 9-กรุงเทพกรีฑา จาก Frasers Property ตั้งอยู่ติดถนนเลียบกาญจนาภิเษก ใกล้ถนนศรีนครินทร์-ร่มเกล้า,
EP.2408 รีวิว พลีโน่ ทาวน์ ประชาอุทิศ 90 / Pleno Town Prachauthit 90 ทาวน์โฮมและบ้านแฝดเพื่อคนรุ่นใหม่ พร้อมฟิตเนส 24 ชม.* ทำเลดี ใกล้สาทร-พระราม 3 ใกล้รถไฟฟ้าสายสีม่วงใต้ เริ่ม 2.99 ล้าน* Written by : Pure Thitapa สวัสดี เพื่อน ๆ
แสดงความคิดเห็น