Menu Today

วิธีทำ “กุ้งอุ้มบุญ” เมนูสุดครีเอท ราดน้ำยำสุดแซ่บ อร่อยลงตัว “กุ้งอุ้มบุญ” เมนูสุดครีเอท จากเพจ ทำเองอร่อยจัง By Tu Sureewan สวัสดีค่ะ วันนี้เอาเมนูกุ้งมาฝาก แต่กุ้งไม่ได้มาเดี่ยวๆ นะคะ พาไข่นกกระทา มาด้วย แอดเลยจัดการเอากุ้งกับไข่นกกระทามาอยู่ด้วยกัน ให้กุ้งอุ้มไข่นกกระทาไว้ ซึ่ง เป็นที่มาของชื่อเมนูนี้นะคะ ‪#‎กุ้งอุ้มบุญ‬ จากนั้นเอาไปนึ่งให้สุก ราดด้วยน้ำยำ แค่นี้เราก็ได้ เมนูใหม่ มาอีกหนึ่งเมนูแล้วค่ะ เมนูนี้รับแขกได้สบายเลยค่ะ ชอบทุกคน ลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสม

วิธีทำ “เกี๊ยวโบว์ทอด” อาหารทานเล่น ทานร้อนๆ กรอบ อร่อย  มาทำ “เกี๊ยวโบว์” อาหารทานเล่น ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ ยิ่งทานตอนร้อนๆ นี่กรอบ อร่อยสุดๆ ไปเลย ขอบคุณสูตรเก๋ๆ จาก Facebook : ทำเองอร่อยจัง By Tu Sureewan ไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ ส่วนผสม 1.เกี๊ยว 2.น้ำเปล่า 3.น้ำมัน ไว้สำหรับทอด วิธีทำ

แจกสูตร “ซั่วข้าวปุ้น – ก้อยข้าวปุ้น” อาหารอีสาน อร่อยแซ่บลืม! เครื่องปรุงและวัตถุดิบ หอมแดง 3-5 หัว ถั่วฝักยาว 2-3 ฝัก พริกสด หากไม่มีใส่พริกป่นแทนได้ น้ำปลา น้ำปลาร้าต้มสุก ชูรสเล็กน้อย (ไม่ชอบก็ไม่ต้อง) ขนมจีน ๕ จับ ขั้นตอนการทำ 1. ขลกหอมแดง กับพริกถ้าใช้พริกสดพอหยาบ ตักใส่ในกะละมัง ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำปลาร้าอย่างละนิดหน่อยใส่มากเค็ม เหยาะชูรสลงไปนิด คนให้เข้ากัน

วิธีทำ “เบคอนพันผักย่าง” ราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บ อร่อยลงตัวสุดๆ  เบคอนพันผัก สูตรจาก Facebook : ทำเองอร่อยจัง By Tu Sureewan   ส่วนผสม 1.เบคอน 2.เห็ดเข็มทอง 3.หน่อไม้ฝรั่ง 4.แครอท 5.ใบต้นหอม ลวกน้ำร้อนให้นิ่ม น้ำจิ้ม 1.พริกขี้หนูสวนเขียว-แดง เผ็ดมาก-เผ็ดน้อยตามชอบเลยค่ะ 2.รากผักชี 3-4 ราก 3.กระเทียมไทย 2 หัว 4.น้ำมะนาว 3

เปิดสูตร-วิธีทำ “น้ำพริกเผา” ทำเองง่ายๆ เก็บไว้ทานได้เป็นเดือน   “น้ำพริกเผา” สูตรจาก Facebook : Foodstyle By Sky สูตรนี้ขั้นตอนการทำง่ายๆ ไม่ต้องใส่กุ้งแห้ง เอาไว้ผัดหอยลาย คลุกข้าวก็ได้ เอาไวจิ้มอาหารทะเลปิ้งย่างได้ ใส่ต้มยำได้ พร้อมแล้วมาลองทำกันดูค่ะ ส่วนผสม พริกแห้ง ชอบเผ็ดใช้เม็ดเล็ก ชอบไม่เผ็ดใช้เม็ดใหญ่ กะเอาพอประมาณ หอมแดงสด 300 กรัม ซอยแล้วเจียว กระเทียม 100 กรัม สับแล้วเจียว มะขามเปียก 100 กรัม

วิธีทำ “ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด” เมนูทานเล่น เพื่อสุขภาพ  “ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด” สูตรเด็ดจาก Facebook : ทำเองอร่อยจัง By Tu Sureewan สวัสดีค่ะ วันนี้เอายำสตรอเบอรี่กุ้งสด มาฝากกันค่ะ เมนูนี้แนะนำเลย สตรอเบอรี่รสเปรี้ยวหวาน เอามาผสมคลุกเคล้ากับน้ำยำรสชาติแซ่บ หอมกลิ่นสตรอว์เบอร์รีหน้าตาชวนกินมากๆค่ะ ลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสม 1.สตรอว์เบอร์รี15-20 ลูก 2.กุ้งลวกสุก 3.หมูบดลวกสุก 4.พริกขี้หนูสวน เขียว-แดงสับ เผ็ดมาก เผ็ดน้อยแล้วแต่ความชอบเลยค่ะ 5.น้ำมะนาว 3

วิธีทำ “หอยทอด” พร้อมสูตรแป้งทอดกรอบจาก Foodstyle By Sky วิธีทำ “หอยทอด” พร้อมสูตรแป้งกรอบจาก Facebook : Foodstyle By Sky ส่วนผสมแป้ง – แป้งข้าวจ้าว 80 กรัม – แป้งสาลีเอนกประสงค์ 60 กรัม – แป้งท้าวยายม่อม 25 กรัม – เกลือ ครึ่งของ 1/4 ช้อนชา – น้ำปูน 360

วิธีทำ “กุ้งแช่น้ำปลา” เนื้อกรอบ พร้อมสูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ด | Homenayoo.com เครื่องปรุง ส่วนผสม – กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง 20-30 ตัว – พริกขี้หนู หรือพริกแดง 1 ขีด – กระเทียม 1 หัว – น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนแกง หรือ 35 กรัม – ใบสะระแหน่ ผักชี อย่างละ 3-5 ใบ –

วิธีทำ “สองเกลอนึ่งมะนาว” ราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บ อร่อยลงตัว สวัสดีค่ะ วันนี้เอา สองเกลอนึ่งมะนาว หมึก กุ้ง นึ่ง แล้วราดด้วยน้ำราดรสแซ่บ มาฝากค่ะ ลองทำกันดูนะคะ สูตรจาก Facebook : ทำเองอร่อยจัง By Tu Sureewan ส่วนผสม 1.หมึก 13 ตัว 2.กุ้ง 13 ตัว 3.พริกขี้หนูสวน เผ็ดมาก เผ็ดน้อยตามชอบ 4.กระเทียมไทย

วิธีทำ “ยำวุ้นเส้นสูตรโบราณ” รสแซ่บ ต้องลอง! วันนี้เรามีสูตร “ยำวุ้นเส้นแบบโบราณ” น้ำขลุกขลิก ใส่กุ้งแห้งเข้าไปด้วย ถ้าได้ลองแล้ว จะลืมยำวุ้นเส้นรุ่นใหม่ไปได้เลย!!   วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1. มะเขือเทศ 2. กุ้งสด 3. กุ้งแห้ง 4. ลูกชิ้นหมู หรือ หมูยอ 5. ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, คึ่นช่าย, ผักชี (อันนี้แล้วแต่ชอบได้เลย) 6. หอมแดงซอย