มีสมาชิกเว็บไซค์ pantipโดยคุณ “วนเวียนที่สีเทา หรือ คุณ อลิซ” ได้เปิดเผยสูตรชงชา สำหรับคนรักชาโดยเฉพาะ สูตรชาฉบับชาชักนี้ สามารถทำขายเป็นอาชีพได้ หรือจะทำกินเองที่บ้านก็ได้ งานนี้คนรักชา ไม่ควรพลาด

สวัสดีค่ะ
วันนี้ อลิซ ยิ้ม นำสูตรชาเย็น แบบบรรจุในขวด 1.5 ลิตร มาแชร์ให้เพื่อนๆทุกคนที่สนใจ เรียกว่าเป็นการเปิดเผยสูตรแบบครบวงจร
สูตรนี้ปกติ ทางร้านของอลิซเองได้ใช้ชงขายหน้าร้าน  // ไม่ขอบอกนะจ๊ะ ว่าเปิดร้านอยู่ตรงไหน
และมีการชงบรรจุขวด 1.5 ลิตร แล้วก็ขายส่งกระจายไปยังร้านต่างๆ ให้คนรับไปขายต่อ ก็มี

ยอมรับเลย ว่าชาเย็นเป็นเครื่องดื่มยอดฮิต ทั้งชาวไทยและต่างชาติ มาแต่ไหนแต่ไร
ด้วยความกลมกล่อม หอม หวาน มัน ยิ่งรสชาติเข้มข้นด้วยแล้ว ผู้ได้ลิ้มลองครั้งแรกก็จะติดใจในรสชาติ
อยากให้ทุกคนได้ลองชิม สูตรนี้ดูนะคะ รับรองไม่ผิดหวัง

วัตถุดิบหลัก

-ผงชา สำหรับทำชาเย็น ในสูตรนี้ อลิซใช้ ชาซีลอนสูตรพิเศษ ชา555 ชาหอม ผสมกัน
( วิธีการผสมชานี้ มีกูรูสอนตอนที่ไปเรียนคอร์สชา )
-นมข้นหวานและนมข้นจืด ในสูตรนี้ ใช้ของ Falcon
-ครีมเทียม
-น้ำตาล,น้ำเชื่อม

พร้อมแล้วมาเริ่มกันเลยดีกว่า

เริ่มที่
-ตักชาซีลอน 10 ช้อนชา   -ชา 555  20 ช้อนชา  -ชาหอม 10 ช้อนชา
ชาทั้ง 3 อย่าง อลิซใช้ของตราช้างทองค่ะ คิดว่าผสมกันแล้วรสชาติลงตัว ได้ทั้งสีและกลิ่น
เพื่อนคนไหนจะลองนำยี่ห้ออื่น มาผสมด้วยก็ไม่ว่ากันเนอะ แต่รสชาติผิดเพี้ยนไปอย่างไร อลิซไม่รับรองนะ
ก็ลองผสมกันดู ปกติใช้หลายยี่ห้อ ส่วนตัวคิดว่าอันนี้โอเคสุด (เป็นคนติดชามาแต่ไหนแต่ไร ถ้าว่างๆ จะนำมารีวิวให้ครบทั้งหมด)

จากนั้นนำชาทั้ง 3 อย่าง ผสมและคลุกเข้าด้วยกัน

ลักษณะผงชาที่ได้ ดูกันชัดๆเลยค่ะ จะมีทั้งลักษณะที่เป็ยผงละเอียด และก็ก้านใบ ที่หยาบๆ

แล้วเทน้ำร้อนผ่านถุงกรองชาที่มีผงชาอยู่
ถุงกรองชา วางไว้ในกระบอกสแตนเลส ซึ่งมีไว้สำหรับการชงชา
ถ้าใครไม่มีกระบอกสแตนเลสหรือมือใหม่หัดชง ก็ใช้พวกหม้อที่ใช้ตามบ้าน แทนก็ได้นะ เป็นการประยุกต์ไปอีกแบบ

เมื่อเทชาสลับไป สลับมาครบ 12 รอบแล้ว จึงแช่ชาทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที  แล้วจึงยกถุงกรองชาออก
บีบน้ำชาที่เกาะอยู่ในถุงกรองชา คั้นน้ำออกมาให้เกลี้ยง

นำน้ำชาที่ได้ มาเติมครีมเทียม 20 ช้อนชา

เติมนมข้นหวาน 1 กระป๋องครึ่ง และนมข้นจืดเพิ่มความมัน  20 ช้อนชา หรือใครจะใส่นมข้นจืดมากกว่านี้ก็ไม่เป็นไร แล้วแต่ความชอบ
จากนั้นใส่น้ำเชื่อม ของอลิซใช้น้ำเชื่อมสำเร็จรูป ตรา มิตรผล ใส่ 25 ช้อนชา
หรือถ้าใครมีขวดปั๊ม ก็ใช้ขวดปั๊ม ปั๊มน้ำเชื่อม 10 ปั๊ม

คนส่วนผสมให้เข้ากันดี จากนั้นจัดการ “ชิม” ติดใจแล้วมาบอก อลิซบ้างนะคะ

คนส่วนผสมให้เข้ากันดี จากนั้นจัดการ “ชิม” ติดใจแล้วมาบอก อลิซบ้างนะคะ

ตักน้ำแข็งใส่แก้วให้พร้อม เทชาเย็นลงไป รับรองถูกใจ

***แนวทางสร้างรายได้ ***
-ชงชาเย็นตามสูตรข้างต้น แล้วเทเก็บไว้ในขวดอย่างดี เช่น

หมายเหตุ** สูตรข้างต้น ต้นทุนต่ำจริงๆนะคะ คืนกำไรได้เร็วมากด้วย สำหรับใครที่จะทำขายจริงๆ
การคำนวณต้นทุน ว่างๆ จะมาคำนวณให้ดูนะคะ

 ขอขอบคุณข้อมูลจาก Pantip.com และ คุณอลิซ สมาชิกเว็บไซค์พันทิป