ซั่วข้าวปุ้น – HOMENAYOO https://www.homenayoo.com พาชมบ้าน พร้อมรีวิวครบทุกมุม ที่คนกำลังมองหาบ้านต้องรู้ Fri, 22 Jan 2016 08:34:25 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.homenayoo.com/wp-content/uploads/2025/12/LOGO-HOMENAYOO-URL-512-100x100.png ซั่วข้าวปุ้น – HOMENAYOO https://www.homenayoo.com 32 32 แจกสูตร “ซั่วข้าวปุ้น – ก้อยข้าวปุ้น” อาหารอีสาน อร่อยแซ่บลืม! https://www.homenayoo.com/menu-today-137/ https://www.homenayoo.com/menu-today-137/#respond Fri, 01 Jan 2016 08:30:44 +0000 http://www.homenayoo.com/?p=295568 แจกสูตร “ซั่วข้าวปุ้น – ก้อยข้าวปุ้น” อาหารอีสาน อร่อยแซ่บลืม!

4

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

  1. หอมแดง 3-5 หัว
  2. ถั่วฝักยาว 2-3 ฝัก
  3. พริกสด หากไม่มีใส่พริกป่นแทนได้
  4. น้ำปลา
  5. น้ำปลาร้าต้มสุก
  6. ชูรสเล็กน้อย (ไม่ชอบก็ไม่ต้อง)
  7. ขนมจีน ๕ จับ

ขั้นตอนการทำ

1

1. ขลกหอมแดง กับพริกถ้าใช้พริกสดพอหยาบ ตักใส่ในกะละมัง ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำปลาร้าอย่างละนิดหน่อยใส่มากเค็ม เหยาะชูรสลงไปนิด คนให้เข้ากัน ถ้าน้ำขลุกขลิกเติมน้ำต้มสุกลงไปสัก 1 ทัพพี ซอยถั่วฝักยาวใส่ลงไป

2

2. ใส่ขนมจีนลงไปคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด และอื่นๆตามความเหมาะสม

3

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก : Facebook : Foodstyle By Sky

]]> https://www.homenayoo.com/menu-today-137/feed/ 0