แจกสูตรอาหารทานเล่น…หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส ขั้นตอนง่าย ๆ กินเล่นก็ได้ ทำขายก็ดี !!!

แจกสูตรอาหารทานเล่น…หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส ขั้นตอนง่าย ๆ กินเล่นก็ได้ ทำขายก็ดี !!!

กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้อง…วันนี้มาพร้อมกับสูตรอาหารทานเล่น “หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส” รีวิวจากคุณ heartsf Pantip.com กับขั้นตอนการทำที่ง่ายแสนง่าย บอกรายละเอียดครบถ้วน สำหรับสูตรวันนี้ ใช้การอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน Delizi เพียง 15 นาที ก็เสิร์ฟร้อนพร้อมทานได้เลย…

สำหรับหอยแมลงภู่อบชีส เป็นอาหารที่ทำง่ายมากถึงมากที่สุด เป็นอาหารที่แม่ครัวมือใหม่, มือสมัครเล่น ทำได้ง่าย ๆ เลย ขอแค่มีเตาอบ หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็ทำได้แล้ว ขั้นตอนการทำก็ง่ายมากๆค่ะ แถมทำเองถูกกว่าไปกินนอกบ้านเยอะมาก :/D

สำหรับวัตถุดิบที่ต้องเตรียมนะคะ น้อยมาก ง่ายมาก แค่ 5 อย่าง

1. หอยแมลงภู่ แพคแบบนี้มีขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกที่ค่ะ Tops, Max Value, Makro หรือพวก Gourmet market ที่พารากอน เอ็มโพเรียมก็มีค่ะ และมันเป็นหอยนิวซีแลนด์ ตัวจะใหญ่ม้ากกกและไม่คาวเลย
2. เนยจืด
3. พาสเล่ย์
4. กระเทียม
5. มอสซาเรลล่าชีส

ขั้นตอนการทำ
– สับกระเทียมให้ละเอียด
– สับพาสเล่ย์ให้ละเอียด
และนำ กระเทียม พาสเล่ย์ เนยจืดมาผสมในสัดส่วนเท่าๆกัน สำหรับเนยนะคะ ถ้ามีเวลาก็วางไว้ที่อุณหภูมิห้องสักครึ่งชม เนื้อก็จะเริ่มเหลว ง่ายต่อการผสมค่ะ

จากนั้นก็คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ตามภาพด้านบนค่ะ

ต่อด้วยแกะหอย คือหอยแมลงภู่มันจะมีเอ็นติดกับเปลือกหอย ใช้มีดแซะออกค่ะ เวลากินจะได้กินง่ายๆค่ะ

ทาเนบที่เราผสมเอาไว้ ลงบนตัวหอย แบบนี้เลย

เสร็จแล้ว วางมอสซาเรลล่าชีส ไว้ที่ด้านบนค่ะ

เอาล่ะ พร้อมแล้ว วางเรียงในหม้อทอดไร้น้ำมันเลยหรือ หากใครที่ไม่มีหม้อทอดน้ำมัน จะเปลี่ยนเป็นเตาอบธรรมดาก็ได้เลยค่ะ

ตั้งเวลาได้เรย 180องศา 8 นาทีค่ะ พอเปิดหม้อออกมานี่คือ หอมมาก

จัดใส่จานค่ะ มันไหม้ด้านบนเล็กๆ ชีสเยิ้ม อร่อยจิงๆค่ะ

โดยรวมเราชอบมากกกเลยค่ะ ไอ่หม้อทอดไร้น้ำมันที่เรานึกว่าจะทำแต่ของทอด มันกลับทำเมนูได้หลายหลาย ตอนนี้กำลังเห่อจิงๆ พยายามหาเมนูที่ทำด้วยหม้อทอดทุกวัน แล้วจะมาอัพเดดให้ดูเรื่อยๆนะคะ

อันนี้เป็นผลงาน หลังจากผ่านไป 15 นาที

ขอขบคุณข้อมูลจาก : คุณ heartsf สมาชิก Pantip.com